Len kávu nepripálite

Aktualizované: 15. 2016. 3 – 39:XNUMX hod

Káva Dunn Brothers začala v roku 1987 na Grand Avenue v St. Paul. Schúlite sa pri tomto krbe na ulici Lake Street a pripite si takmer 30 rokov v podnikaní.

Približne v tomto ročnom období sa mením na pyromana. Nebojte sa, nebudete musieť volať hasičov, ale keď sa nad tým zamyslím, tieto noviny by boli určite veľkým zápalom. . . po dočítaní, samozrejme.

Vo februári a marci vidíme v Minnesote menej slnka a zdá sa, že je ťažšie dostať chlad z našich chladných kostí. El Niño nám uľahčil prvú časť zimy, ale teraz trpíme. Taká je aj silná pec v mojom dome. Obliekla som si roláky a flís a tento rok som si dokonca zaobstarala kašmírový sveter, no stále sa mi nedarí zostať v teple. Spánok je iný príbeh; hromada vlny na našej posteli je chronologicky vrstvenou históriou priemyslu prikrývok v Minnesote: vlaková prikrývka Pullman od North Star Woolen Mills, jubilejná prikrývka Paul Bunyan od Bemidji Woolen Mills a očíslovaná prikrývka Hudson's Bay od Faribault Woolen Mill Company. Na to, aby bola posteľ taká ťažká, prakticky potrebujeme blok a náčinie.

Čo ma však naozaj hreje, sú šľahajúce plamene. Som vďačný, že Litin Party Paper predáva sklenené svietniky naplnené voskom v reštauráciách len za pár dolárov – mám ich po celom dome. Ale keď skutočne musím opustiť dom, uistím sa, že v mieste určenia je krb. V Twin Cities to nie je príliš ťažké; takmer každá kaviareň Caribou Coffee má krb a ich útulné drevené interiéry sú skvelým miestom na zahriatie, prácu alebo rýchle stretnutie.

Keď som sa druhý deň vrátil cez Brooklyn Center, potreboval som šálku kávy a vtiahol som sa do úplne neopísateľného obchodného centra. Na moje prekvapenie mala CARIBOU COFFEE (8559 Edinburgh Center Dr. N) báječný, úplne okrúhly krb s útulnými stoličkami, ktoré ho obklopovali. Spadol som rovno dole.

Caribou však nie je jediná kaviareň s krbom. Preto som sa rozhodol vydať sa na cestu, aby som ich všetky našiel. A potrebujem tvoju pomoc. Pošlite mi svoje obľúbené kaviarne s krbmi. Zostavím hlavný zoznam a potom ich predstavím na Facebooku po zvyšok zimy. Potom určite zostaneme v teple. Tu je niekoľko ďalších, aby sme mohli začať:

Hoci sú to len elektrické žeravé uhlíky, krb vo WILDE ROAST CAFE (65 SE Main Street) má skvelú prítomnosť s vyrezávaným dreveným plášťom a zrkadlovým rámom, obrovským všívaným otomanom, kreslami a orientálnym kobercom. Kaviareň sa točí okolo krbu a pultu s lahôdkami, zatiaľ čo na poschodovom sedení nad ním sa nachádza reštaurácia s kompletnými službami. Opulentné miesto na trávenie voľného času.

Ďalší okrúhly krb – taký príjemný a zdieľateľný – sa nachádza uprostred rušnej ulice Lake Street v DUNN BROS. KÁVA (821 W Lake St.). Vznešené stropy a umelé steny a stĺpy vytvárajú mestskejší zážitok. Dajte si nohy hore a zostaňte celé popoludnie.

Či už je to káva, čaj alebo horúca čokoláda, pripravte si moje flambovanie.

Pošlite svoje obľúbené krby a dozviete sa o ostatných sledovaním víkendovej turistky Lindy Koutskej na Facebooku.